Mazapanes de café

Mazapanes de café

Estos pequeños bocados son fáciles de hacer y lo mejor de todo ¡con solo 4 ingredientes!

Tiempo: 30 min. aprox. Porciones: 20 aprox.

Ingredientes

  • 25 gramos de Café soluble Climent
  • 1 bolsa de leche en polvo (500 gramos aprox.)
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 lata de leche condensada (387 gramos)

Preparación

  • 1. COMBINA los ingredientes sólidos (el café soluble, la leche en polvo y el azúcar) en un tazón. 
  • 2. AGREGA la leche condensada poco a poco y mueve hasta obtener una mezcla homogénea. Si no deseas usar toda la leche, deja de integrar hasta que la pasta no se desmorone.
  • 3. ENGRASA tus manos con unas gotitas de aceite o mantequilla y forma bolitas de una cucharada a una cucharada y media. 
  • 4. DALES forma con un cortador de galletas de la forma que desees. Toma la masa y aplica presión por todos lado para formar el mazapán.
  • 5. ENVUELVE con papel encerado o papel celofán.